Pekingské kachny se vyznačují vynikající vitalitou a vysokou odolností vůči drsným podmínkám prostředí. Tyto kachny se také vyznačují zvýšenou odolností vůči všem druhům nemocí a také horší výživou.

Vzhledem ke snadnému chovu a rychlému růstu je podle nás nejlepší ze všech plemen. Díky tomu je možné získat jateční kachnu již v 7 týdnech věku.

Spotřeba krmiva je 1,9 kg na 1 kg přírustku.