Perličky jsou velmi energická zvířata a jejich krásný vzhled zajišťuje charakteristické šedočerně skvrnité opeření. Nejen, že jsou skvělí běžci, ale také umí létat. Jsou odolné vůči chorobám a hodí se do stáda domácí drůbeže.

Samci perliček dosahují tělesné hmotnosti kolem 3 kg, samice kolem 2,80 kg. Vzhledem k nižšímu množství tuku než u jiných druhů drůbeže je jejich maso považováno za výjimečně zdravé.