Krůta hnědá (může být i černá) širokoprsá je brojler získaný křížením krůt domácích a divokých a přes svou velkou velikost nepotřebují příliš mnoho krmiva.

Tato krůta je kříženec tří linií divokých krůt. Krocan jsou mnohem větší než krůta. Krocan dorůstá maximálně do 10 kg, zatímco krůta do cca 6 kg. 

spotřeba krmiva 3,8 kg / 1 kg tělesné hmotnosti